Il Centro "Germogli " fonda le sue radici sull' ecologia e sulla salute dell'individuo e della natura in cui vive. In questi venti anni di
storia ha cercato di sviluppare un concetto che si basa sulla
prevenzione della salute attraverso un corretto ed equilibrato utilizzo
del cibo.
Oggi si fa un gran parlare di prevenzione e periodicamente varie fasce
di popolazione vengono invitate a specifici controlli per prevenire
diversi tipi di patologie.
L'utilità di una politica di questo tipo è indubbia, ma si tratta sempre
di prevenzione secondaria, cioè di diagnosi precoce, volta ad evitare le
complicazioni ed il peggioramento di una patologia già in atto.
Ancora meglio sarebbe mettere in atto quelle azioni quotidiane volte ad
evitare fattori di rischio personali ed ambientali in modo da ridurre al
minimo la probabilità d'insorgenza di qualsiasi patologia, in altre
parole fare prevenzione primaria.
Riequilibrando o agendo sullo stile di vita.
Spostare l' attenzione sociale sulla prevenzione primaria, anzichè
puntare tutto sulla prevenzione secondaria, avrebbe l'effetto di ridurre
i costi sanitari sociali per l' ovvia azione di prevenzione primaria e,
contemporaneamente, di responsabilizzare l' individuo nei confronti
della propria salute.
Il Centro Olistico "Germogli " ha come filosofia quella di
considerare l' individuo nella sua totalità e integrità mettendo la
"prevenzione primaria" come principale lavoro delle sue attività.